Pizza sull'affresco scoperto a Pompei? La battuta di Ciccarelli che cita De Crescenzo

Pompei continua ad incantare il mondo grazie alle grandi scoperte degli archeologi, ai restauri e alle tante novità. L’ultima è un affresco, una natura morta che sembra raffigurare una pizza (proprio nei giorni in cui è in corso a Napoli la mostra organizzata dall’UPSN, Unione Pizzaioli Storici Napoletani, che racconta gli ultimi cento anni di evoluzione della figura del pizzaiolo). Ma non tutti sono convinti che si possa con certezza parlare di pizza o focaccia.

Leonardo Ciccarelli, giornalista enogastronomico, ha commentato così la vicenda: "Da una parte c'è chi sta usando l'affresco con la "pizza di Pompei" come una sorta di medaglietta, come se c'entrasse qualcosa in un dipinto di 2000 anni fa. Dall'altra c'è chi si sta sgolando per urlare che le focacce le facevano tutti e che quella non è una pizza, che non significa nulla. Anche meno".

"Premesso che non capisco come facciano le persone ad avere questa costante voglia di discutere. Premesso che a me sembra più un piatto che una pizza. Premesso che ci vorrebbe la macchina del tempo per capire cosa ci sia davvero dipinto su quel muro (ma direi che ci siano tempi più divertenti da visitare con la macchina del tempo), premesso che ormai il nome "pizza" è un brand internazionale e potentissimo al pari di mele smangiucchiate e cavallini rampanti. Mi chiedo: è davvero così importante prendere posizione netta in una situazione del genere? Ma è accussì bell' il dubbio".

Infine ha concluso: "State a sentire a De Crescenzo: "Il Dubbio invece, mio buon amico, è una divinità che bussa con gentilezza alla tua porta e chiede di essere ascoltata.“ Anche perché alla fin fine... ce ne frega? Il punto focale lì è, secondo me, lo stato di conservazione del murales. Sembra fatto ieri".