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FOTO - Cena a Villa D'Angelo, ecco il menu: montanare e taralli, sorpresa a "centrocampo"

Scritto da Redazione in Varie17 MAG 2018 ORE 19:02

Cena a Villa D'Angelo, men¨ all'insegna della tradizione per i calciatori dell'anno che saluteranno l'entusiasmante annata.

Gli azzurri si riuniranno tra poco a cena sulla collina del Vomero, Diego De Luca, giornalista di Kiss Kiss Napoli, ha postato anche il menù a base di pesce: Aperitivo di benvenuto con montanare gourmet dei maestri pizzaioli napoletani, finger food di D'Angelo,  poi angolo birra e taralli partenopei. Gamberi vaporizzati agli agrumi, insalatina di campo e salmone affumicato.

Come primo, un Risotto con fiori di zucca e totanetti rossi, per secondo merluzzo del baltico in crosta con alghe e burrata, pomodorini confit e crema al basilico. "Sopresa" a centrocampo, cinque coste di manzo a bassa temperatura con sale e fiori di rosmarino. Non poteva mancare, infine, la torta augurale.

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