Napoli, cosa stanno mangiando i calciatori? Spaghetti e cioccolato fondente, svelato il menù

L'edizione odierna del Corriere del Mezzogiorno ha messo in evidenza alcuni retroscena sulla vita che stanno conducendo gli azzurri in questo periodo di inattività calcistica, a detta del giornale napoletano, c'è l’aspetto legato alla nutrizione messo a punto dallo staff sanitario del Napoli (i dottori Canonico, D’Andrea e De Luca) a cui la squadra è chiamata ad attenersi con assoluta scrupolosità. Sì al cioccolato fondente al tè nero (migliorano l’adattamento dell’organismo alle infezioni), frutti rossi, mandorle e germe di grano ricchi di vitamina A ed E e capacità antiossidanti.

Un piatto di spaghetti è consentito, così come vengono consigliate le patate dolci e la zucca per l’apporto di betacarotene. Un menu che in qualche modo ricalca quello di sempre, ma con particolare attenzione ad alimenti e spezie che favoriscono l’innalzamento delle difese immunitarie. Cinque pasti al giorno (colazione, pranzo, cena e due spuntini), con un apporto calorico naturalmente ridotto rispetto ai periodi in cui ci si allena in campo.  Vanno mantenute le abitudini di orario e di movimento, con l’introduzione di cibi che rinforzano le difese immunitarie. A ciascun calciatore è stato fornito uno schema che prevede anche diverse alternative, affinchè venga variata l’assunzione di cibi vegetali e animali.