La pizza di Briatore da 65 euro, il napoletano Porzio non ha dubbi: "Genio, sul gusto..."

Errico Porzio, apprezzato pizzaiolo napoletano, è andato a mangiare la pizza realizzata nei nuovi locali Crazy Pizza di Flavio Briatore, nel cuore di Roma. Ve ne abbiamo parlato di recente (clicca qui) e non sono mancate le polemiche sui social e dopo il nostro articolo. Una "Patanegra", ad esempio, come detto, costa 65 euro, una normale pizza "margherita" 14 euro. Questo il giudizio di Porzio sulla pizza e sui costi, che ovviamente sono molto più alti della media.

"E' un genio - spiega Porzio - la pizza di Briatore è replicabile ovunque per come viene preparata, senza lievito e con forno elettrico. Sul gusto invece preferisco non andare oltre". I napoletani si divertono con la consueta ironia tagliente: "La può mangiare solo lui e tutti quelli come lui. Se il senso del costo della pizza patanegra è 65 euro per il valore del prosciutto, mi vado a fare direttamente un panino, non lo metto su un biscotto al forno venduto come se fosse oro solo perché è il locale di Briatore".