"De Laurentiis prese un jet privato per mangiarsi una pizza in Trentino". Il retroscena di Cozzolino

Pasquale Cozzolino, chef napoletano del Ristorante Ribalta di New York, è intervenuto ai microfoni de "I Tirapietre", programma condotto da Luca Cirillo e Donato Martucci, con la partecipazione di Francesco Capodanno, sulle frequenze di Radio Amore Campania. Ecco quanto evidenziato: "Se mi chiamasse De Laurentiis per farsi cucinare? Probabilmente rifiuterei, perché sicuramente vorrebbe mettere bocca su come si fanno le ricette". Ha sentenziato il noto chef partenopeo emigrato in America.

Inoltre, Cozzolino, ha rivelato un gustoso aneddoto sul patron azzurro: "So per certo che lui non è amante della pizza napoletana. Ho saputo che ha preso un jet privato per mangiarsi una pizza crunch in Trentino Alto Adige, ottima. Ma lui ha preso un jet privato per andarsela a mangiare, quindi vuol dire che la napoletana non gli scende". In effetti, il patron, qualche anno fa nel corso di un congresso gastronomico disse testualmente: "La pizza romana è meglio di quella napoletana". Frase che suscitò come al solito innumerevoli polemiche.