De Laurentiis: "Ho un sogno da trent'anni, ma il Napoli mi prende molto tempo"

De Laurentiis, attualmente a Los Angeles per impegni di lavoro ha rilasciato alcune dichiarazioni al magazine di Montecarlo "Monaco Hebdo, riportate dalla versione online de Il Mattino: "Mi piace tutto quello che riguarda le questioni della salute e della gastronomia. Da trent'anni io ho un sogno: vorrei dimostrare che è possibile mangiare in maniera sana a un prezzo ragionevole. Se avessi il tempo, vorrrei aprire un centinaio di ristoranti di qualità. Ma il Napoli mi prende molto tempo".