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Chef Sposito: "Ancelotti ieri a cena da noi con Giuntoli, per scherzare gli ho chiesto di..."


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Pubblicato nella sezione Interviste
Chef Sposito: Ancelotti ieri a cena da noi con Giuntoli, per scherzare gli ho chiesto di...

Lo chef del noto ristorante dell'hinterland napoletano ha svelato la serata del tecnico del Napoli con Giuntoli.


Francesco Sposito, chef stellato della Taverna Estia di Brusciano ai microfoni di Radio Punto Zero, ha rivelato: "Ero a Milano, quando ho saputo dell'arrivo di Ancelotti sono rientrato subito. Non potevo perdermi una serata simile. Mi sono sentito onorato e lusingato della sua presenza. Abbiamo fatto un bel pasta-day con l'allenatore del Napoli in compagnia del ds Giuntoli. Abbiamo preparato dei primi piatti classici a base di funghi e tartufi, poi gli abbiamo fatto assaggiare dei nostri cavalli di battaglia, infine un nuovo raviolo fatto col soffritto di maiale e pesto di erbe del mio giardino. Vi dico solo che non sono arrivati ai secondi (ride, ndr)".


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"Ho trovato Ancelotti e Giuntoli molto rilassati dopo la grande prova col Psg, per come parlavano sembravano amici da una vita. Da quello che ho capito, il mister sta molto bene a Napoli. Ancelotti ha girato l'Europa, sa bene le differenze di clima con la città di Napoli. Per scherzare gli ho chiesto cosa mangia Allan per essere così forte...".


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