Rientra un po' tra quei giocatori meteora passati per il Napoli e che non hanno mai brillato. Prima di passare in azzurro aveva siglato ben 27 reti, in 34 presenze, nel massimo campionato austriaco. A quel punto, Pierpaolo Marino - allora dirigente degli azzurri - decise di puntarci sopra. Ecco chi era Erwin Hoffer:  "Mi hanno accolto bene - spiegò l'attaccante austriaco al suo arrivo in maglia azzurra - e mi hanno messo a mio agio. Non credo che avrò difficoltà di inserimento. Avevo una grande voglia di giocare in Italia. Avevo anche delle richieste dall'Inghilterra, ma appena è spuntato il Napoli ho subito abbracciato la scelta del club". 

Dunque, un giocatore promettere, che aveva le carte in regola per emergere, ma non fu così. Hoffer passò velocemente da bomber di razza, a scalda panchina: solo 8 presenze e una sola rete in Coppa Italia. Appena un anno e la società partenopea decise di venderlo in Germania al Kaiserslautern. Ma, poi, per il giocatore austriaco inizia una parabola discendente. In Bundesliga 5 gol in 24 apparizioni e, dopo, viene ceduto in seconda divisione tedesca all'Eintracht Frankfurt nel quale gioca sempre fino a quando non salgono nel campionato maggiore. Poi, viene ceduto di nuovo al Kaiserslautern questa volta nella serie cadetta e da lì passa 5 anni, tra cui, anche con la maglia del Fortnuna Dusseldorf e Karlsuhe.

Successivamente, si trasferisce in Belgio al Beerschot. E, ora, pensate sia finita qui? Ebbene no, perché il suo ultimo cambio di divisa è avvenuto nel 2019 e questa volta è un ritorno in patria all'Admira Wacker Modling, nel quale gioca stabilmente anche quest'anno. Tuttavia, sempre con poche reti nel suo score.